E para que vocês possam enfardar tarte de maça como eu aqui fica a receita

Atenção, que esta receita fui eu que inventei completamente, tendo em conta a minha pouca vontade de ter trabalho, mas muita de comer tarte de maça. Tem um ar muito simples e ao partir desfaz-se um pouco, mas que sabe bem sabe.

Ingredientes

• Massa quebrada do Continente - vem enrolada num papel vegetal
• Maças (qualquer tipo que queiram, eu normalmente uso aquelas que estão na fruteira a ficar moles)
• Canela 
• Açúcar 
• Uma forma de tarte. Eu uso uma de louça média, mais ou menos do tamanho de um prato ladeiro ( como na foto), mas pode ser daquelas com fundo amovível ou de vidro, ou de silicone. 

Método "à la Pintas"

• Estender um pouco a massa ( só porque não é suficientemente grande para a minha forma ) sem tirar do papel. Claro que isto tudo depende da forma que usarem.
• Colocar na forma sem tirar o papel, que dá para ir ao forno e evita o trabalho de barrar. A massa deve cair para fora da forma porque depois de recheada o objectivo é dobra-la para dentro para tapar. 
• Cortar maças em fatias, pode ir com casca e tudo. Eu pelo menos gosto da textura. 
• Alternar com açúcar e canela a gosto e encher de maças a gosto de maneira a ficar cheinha mas dar para tapar.
• Dobrar o excesso de massa para dentro de modo a tapar. O papel que fica de excesso cortar. 
• Forno até ficar douradinha. Acho que 20 minutos. 

Comer quentinha com gelado de baunilha ou fria mais durinha. Não tenho mais fotos para além daquela que mostrei, mas para a próxima tiro já aberta.

Bom apetite.